Née le 31 mai 1829 à Bertry, Anne Aurore LOUVET est la benjamine des trois filles de Simon Charlemagne LOUVET et de Ferdinande SEIGNEZ. L'une de ses deux sœurs meurt en bas âge.
Son père, qualifié de propriétaire dans les actes, appartient à une catégorie sociale relativement aisée, une situation qui distingue la famille du milieu modeste de nombreux habitants de Bertry. Il décède prématurément en 1839, à seulement 48 ans. Anne Aurore n'a alors que dix ans.